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研究的立项依据

1.国内外研究概况、水平和发展趋势及存在问题

厨余垃圾主要是指居民日常生活及除此以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。由于其含水率和有机物含量较高,容易发酵、变质、腐烂,不仅产生大量的毒素,散发恶臭气体,还污染水体和大气,所以厨余垃圾如果得不到及时的处理,不仅影响城市市容和环境卫生,而且会传播疾病,危害人们的日常生活和身体健康。

近年来,随着人们生活水平的日益提高以及全球人口的增加,作为城市生活垃圾的主要组成部分,厨余垃圾的产量呈现明显的增长趋势。目前,我国每年生活垃圾产生量在四亿吨以上,其中厨余垃圾超过60%,有的地区甚至达到70%至80%。因此,厨余垃圾的无害化、资源化和减量化处理日益受到各界的关注,已经成为必然要解决的问题。

2.本研究特色、创新性及立题依据(与国内外类似研究比较)
厨余垃圾的常用处理办法

01
填埋

填埋法是我国目前常用的办法,就是将垃圾填入已预备好的坑中盖上压实,使其发生生物、物理、化学变化,分解有机物,达到减量化和无害化的目的。


处理费用低


占用面积大,减量效果差,资源浪费,对地下水造成二次污染

02
焚烧

焚烧法是将垃圾置于高温炉中,使其中可燃成分充分氧化的一种方法,产生的热量用于发电和供暖。


减量效果好


1.焚烧厂的建设和生产费用极为昂贵,甚至高于所产生的电能价格。
2.由于含有某些金属且水含量高,焚烧具有很高的毒性,产生二次环境危害。

03
堆肥

将生活垃圾堆积成堆,保温至70℃储存、发酵,借助垃圾中微生物分解的能力,将有机物分解成无机养分。


处理费用低


1.占用面积大,养分含量低,长期使用使土壤板结和地下水质变坏。
2.需人工翻肥,处理麻烦。

04
发酵

将厨余垃圾通过厌氧发酵产生沼气,利用沼气发电,废料做肥。


减量效果好,
无二次污染


1.厨余垃圾预处理繁琐、处理周期长。
2.处理成本较高。

05
直接
饲料化

将厨余垃圾直接粉碎烘干,作为养殖动物饲料。


简单易行,
成本低。


易引起同源性污染。厨余垃圾了含有大量的动物肉、骨、血液,被类动物使用后会产生潜在的、不确定性的传播疾病风险。有的国家禁止动物同源性饲料喂养。

06
微生物
技术
处理

利用微生物分解餐厨垃圾中的营养物质,最终把这些物质转变为自身的成长和繁殖所需的能源和物质。最终变成由微生物自身及其蛋白分泌物组成的蛋白饲料。


将动物蛋白转化成
微生物自身蛋白,
降低饲料同源性风险。


原饲料仍然会有残留,无法将其分离,依然存在同源性风险。

01填埋

填埋法是我国目前最常用的办法,就是将垃圾填入已预备好的坑中盖上压实,使其发生生物、物理、化学变化,分解有机物,达到减量化和无害化的目的。


处理费用低


占用面积大,减量效果差,资源浪费,对地下水造成二次污染

02焚烧

焚烧法是将垃圾置于高温炉中,使其中可燃成分充分氧化的一种方法,产生的热量用于发电和供暖。


减量效果好


1.焚烧厂的建设和生产费用极为昂贵,甚至高于所产生的电能价格。
2.由于含有某些金属且水含量高,焚烧具有很高的毒性,产生二次环境危害。

03堆肥

将生活垃圾堆积成堆,保温至70℃储存、发酵,借助垃圾中微生物分解的能力,将有机物分解成无机养分。


处理费用低


1.占用面积大,养分含量低,长期使用使土壤板结和地下水质变坏。
2.需人工翻肥,处理麻烦。

04发酵

将厨余垃圾通过厌氧发酵产生沼气,利用沼气发电,废料做肥。


减量效果好,无二次污染


1.厨余垃圾预处理繁琐、处理周期长。
2.处理成本较高。

05直接饲料化

将厨余垃圾直接粉碎烘干,作为养殖动物饲料。


简单易行,成本低。


易引起同源性污染。厨余垃圾了含有大量的动物肉、骨、血液,被类动物使用后会产生潜在的、不确定性的传播疾病风险。有的国家禁止动物同源性饲料喂养。

06微生物技术处理

利用微生物分解餐厨垃圾中的营养物质,最终把这些物质转变为自身的成长和繁殖所需的能源和物质。最终变成由微生物自身及其蛋白分泌物组成的蛋白饲料。


将动物蛋白转化成微生物自身蛋白,降低饲料同源性风险。


原饲料仍然会有残留,无法将其分离,依然存在同源性风险。

研究内容和预期成果

国内外研究概况、水平和发展趋势及存在问题

1.课题的研究内容和重点解决的关键问题
重点解决:
①杜绝同源污染问题
②处理周期短,节约社会处理成本
③就近处理,减少了长距离运输的社会消耗
④产品为高水平有机肥料,昆虫饲料及抗菌肽原料,产生经济价值及社会效益

2.预期成果和提供方式、推广应用预测(如应用基础研究应说明其科学意义和应用前景)
①最少占地面积60平米,日处理量一吨,适合各个垃圾站建设处理线。
②适合机关单位、高校、集中办公区,工业园区自建处理站。
③有我公司提供产品回收。

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目前,江西蔚蓝环境科技有限责任公司业务网络遍及江西、逐步形成向国内其他省市辐射的趋势!
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