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餐厨垃圾处理废水的重要性

  随着餐饮业的快速发展,餐厨垃圾处理连年递增,但由于产业模式不成熟等多方面的原因,餐厨垃圾处理行业的发展一直面临困境,其最主要的就是餐饮中产生的废水。

  餐饮废水中主要成分是剩余食物和水,以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物为主要成分,具有营养成分高、含水率高、油脂和盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。如将其与生活垃圾一道收集、运输和处置,将会严重影响市容环境和居民生活,也会影响餐厨垃圾处理的最终处置效果。

餐厨垃圾处理

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