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家庭厨余垃圾如何处理

  家庭中的厨余垃圾该如何处理?多余的果蔬皮、菜叶直接扔掉?吃不完的餐食扔掉?其实,只要合理地将这些家庭厨余垃圾处理分类、回收再利用,并且将它们发酵成为天然的有机肥料。这样不但消除了厨房的清洁烦恼,同时能免除分解这些垃圾所耗费的自然能源。

  厨余垃圾是餐饮垃圾的一种。狭义的厨余垃圾泛指家庭生活饮食中所需的生料及成品(熟食)或残留物。分为熟厨余垃圾和生厨余垃圾,“熟的” 包括剩菜、剩饭等;“生的” 包括果皮、蛋壳、茶渣等。广义的厨余垃圾还包括用过的筷子、食品的包装材料等。

  那些被随手扔掉的厨余垃圾(甚至与很多可回收垃圾混合了),集中回收后一般会直接填埋。可一旦将它与其他垃圾直接混合填埋,在高压和微生物的作用下产生了不易降解的渗滤液,就会直接造成土壤和地下水污染。平时,我们如果将食物的残渣直接冲到下水管道,会引起堵塞。尤其是夏天,厨余会容易招来苍蝇蚊子,还会散发出各种异味。

  所以,如果能妥善进行家庭厨余垃圾处理,制成分解或循环利用的有机物质——堆肥,还可以可持续运用在家庭园艺中。

家庭厨余垃圾处理

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